好大厨菜谱app手机版为用户搜罗了众多的美食菜谱教程，包含烘焙，西餐，川菜，湘菜等等各种美食，详细简单的做菜步骤，即便是厨房小白也能成功晋级美食达人的队列呦~

应用亮点

在你的家人朋友面前大展身手吧！从完美牛排到法式甜点，或是中国传统的红烧大虾，我们用视频讲述厨房好大厨故事。

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图文教学内容简单明了，你不用担心流程复杂学不会；

我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素，都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食？没有关系，好大厨菜谱的儿童系列，让孩子们吃到营养有趣的午饭！

功能特色

精查菜谱，各种美食，烹饪步骤一幕了然

菜谱食谱，所有食谱一览无余，想学啥学啥

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相关信息

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度来说，清淡饮食最能体现食物本身的味道，其能够最大程度地保存食物的营养成分。

而这些适合上班族食用的清淡菜谱，美味又营养！

牛肉珍珠丸子：需要盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。

然后需要将糯米进行洗干净，再用清水浸泡4小时；还需要把肉洗净沥干水分，剁成肉馅。

下面需要把肉馅放入到大碗中，还需加入盐、白糖、料酒、酱油、搅打上劲，再用手摔打10几次。

再把牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油，搅拌均匀；而浸泡好的糯米沥干水分，放入盘中。

然后再把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上；而肉丸子的表面，需要均匀的包裹一层糯米，用手捏实，是糯米与肉馅粘紧。

再把做好的珍珠丸子生坯放入开水锅里，大火蒸20分钟即可。